Hoegger AG
Hoegger AG е основана през 1970 г. в гр. Флавил, Швейцария, и до днес централата се ситуира именно там. Компанията разработва, проектира и произвежда висококачествени индустриални машини за пресоформоване и термообработване, които се дистрибутират в цял свят.
HOEGGER Пресоформоване
Машините на HOEGGER за пресоформоване са синоним за нежно, но също така мощно формоване и пресоване на различни видове месо. Триизмерните сили, действащи върху продукта гарантират контролираното прилагане на налягане на всички три оси и по този начин се осигурява оптимално формоване на крайния продукт. Благодарение на уникалния софтуер за контрол, който позволява прецизно управление на налягането по всичките оси и на патентованата система за лепене, можете да пресовате и оформите продукта динамично във всяка една желана от Вас форма.
HOEGGER Cook & Chill
Системата на HOEGGER за постоянно термо-обработване на хранителния продукт в самата опаковка и охлаждането му осигурява високо качество на продукта, сигурен и дълъг срок на годност, както и висока икономическа ефективност. Така наречената система Cook & Chill от HOEGGER предлага изключителна стойност и ефективност за пастьоризация, sous-vide готвене, по готвене и охлаждане на продуктите в разнообразни опаковки. HOEGGER предлага напълно автоматизирано системно решение на система от единичната опаковка до опаковане в кашони.
Четете нататък