Решенията на MULTIVAC за сурово и преработено месо впечатляват с високата си гъвкавост и икономичност. С нашите опаковъчни машини с дълбоко изтегляне, камерни машини и трейсийлъри ефикасно могат да бъдат реализирани различни видове транспортни опаковки, опаковки за зреене или потребителски опаковки. Атрактивните вакуумни Skin опаковки MultiFresh™, също както и опаковките FormShrink®, впечатляват с изключителния си външен вид и намаленото количество вложени материали. Богатото ни портфолио от опаковъчни материали от хартиени влакна PaperBoard също отговаря на съвременните изисквания по отношение на рециклируемостта и устойчивостта.
С автоматизираните решения за порциониране на прясно или замразено месо с или без кокали и тяхната оптимална връзка с нашите опаковъчни машини с дълбоко изтегляне и трейсийлъри, нашите клиенти се възползват от цялостни решения, които впечатляват с максимална ефективности и хигиена.
Богатото портфолио на MULTIVAC предлага най-ефективното и рентабилно решение във всеки клас на производителността за рязане, зареждане и опаковане на колбаси и шунка.
Индивидуално конфигурируемите машини за рязане на слайсове, системи за зареждане и опаковъчни машини позволяват голямо разнообразие от порции и опаковки. Освен класическите опаковки с дълбоко изтегляне, тарелките или пликовете, многообразните и съставните опаковки, например, също отговарят на настоящите изисквания на клиентите. Атрактивните свиващи се опаковки FormShrink®, както и опаковките MultiFresh™ и MultiSkin™, съчетават най-висока ефективност на опаковъчния материал с максимален срок на годност.
Иновативните машини за рязане на слайсове на MULTIVAC впечатляват с изключителни резултати при рязане в широк температурен диапазон - при максимална производителност, подобрен добив, минимален брак и атрактивни модели на подреждане. MULTIVAC-Centrifuge-Feeder (MCF) е високопроизводителна система за щадящо продукта разделяне и зареждане на наденички с еднаква форма, която безпроблемно може да бъде интегрирана в опаковъчните линии.
Независимо дали става дума за правоъгълни или клиновидни парчета кашкавал, малки пити кашкавал или нарязан на слайсове кашкавал - спектърът решения на MULTIVAC се простира от класически опаковки за зреене и SB-опаковки до устойчиви концепции за опаковане. Решенията отговарят на най-взискателните изисквания по отношение на хигиената, срока на годност, вложените материали и рециклируемостта и гарантира максимална защита на продукта. Атрактивните опаковки MultiFresh™ и MultiSkin™ съчетават най-висока ефективност на опаковъчния материал с максимален срок на годност.
С нашите иновативни машини за рязане на слайсове, както и с доказаното ноу-хау за цялостния процес, ние реализираме цялостни и високоефективни решение, които се отличават с взаимодействие между продукт, система за нарязване и процес на опаковане, което е уникално на пазара.
Опаковъчните решения на MULTIVAC допринасят в значителна степен за удължаване на срока на годност на прясната, пушената или обработената риба, както и на морските дарове, и дават възможност за впечатляваща презентация на мястото на продажба.
Атрактивен пример за това са вакуумните Skin-опаковки MultiFresh™. При този метод горното фолио се обвива плътно около чувствителния продукт и се запечатва изцяло с долното фолио. Дори и хранителни продукти с остри или твърди съставни части, като кости и черупки, се обвиват безопасно и се фиксират в улея за опаковане. Вакуумът в опаковката допринася за удължен срок на годност на хранителния продукт.
Опаковъчните машини на MULTIVAC отговарят на най-високите изисквания по отношение на хигиената, обемът на произведената продукция и автоматизацията. Освен стандартните опаковъчни материали, те ефективно и надеждно обработват устойчивите материали MULTIVAC-PaperBoard, както и фолиото за риба, съвместимо с FDA.
Типични ястия, като лазаня, пица, гулаш, леки закуски, антипасти, зеленчуци, салати и дори прясно нарязани продукти и компоненти от менюта - полуготовите продукти са по-модерни от всякога. Портфолиото на MULTIVAC предлага богата гама от решения във всички класове на производителността и нива на автоматизация за ефективно и рентабилно опаковане на голямо разнообразие от продукти в опаковки с дълбоко изтегляне, тарелки или пликове.
Свойствата на опаковките могат да се съчетаят в еднаква степен с производствените процеси и изискванията на клиентите. Нашите решения обхващат широк спектър от приложения - от горещо пълнене на продукта до опаковки с дълъг живот без използване на стъкло или консервни кутии.
Иновативната концепция за опаковане MultiCook™ обслужва актуалните тенденции в потреблението за удобно и надеждно приготвяне на висококачествени ястия вкъщи. Хранителните продукти, опаковани във фолио за печене и след това замразени или охладени, могат да бъдат сварени, респ. изпечени във фолиото. При това опаковъчната система е проектирана така, че да се отвари сама във фурната след достигане на определено налягане и да започне процеса на зачервяване.
Портфолиото на MULTIVAC включва разнообразни решения за опаковане на пресни плодове, салати, билки и зеленчуци, които могат перфектно да се съчетаят със съответните продукти, техния процес на зреенем както и с логистичните структури. Благодарение на различните технологии и концепции за машините, пресните горски плодове, кивитата или плодовите салати, както и краставиците, зелените салати или картофите, могат да бъдат опаковани съобразно особеностите на продукта, високоефективно и най-вече - рентабилно.
Освен това с FreshSAFE MULTIVAC предлага иновативна опаковъчна система за опаковъчните машини с дълбоко изтегляне и трейсийлърите. Благодарение на перфорацията на горното фолио по време на процеса на опаковане може да се обработва и стандартно фолио. В допълнение, дишащата опаковка с горно залепване с нейното отворено мрежещо фолио е устойчив начин за удължаване на срока на годност на продуктите, които в периода между беритбата и консумацията се нуждаят от по-голям въздухообмен.
Мини кишове, сандвичи, шоколадови блокчета, сушени плодове, кюфтенца и хапки сирене - опаковането на голямо разнообразие деликатеси за междинни хранения е изключително рентабилно с MULTIVAC. Благодарение на високата си степен на гъвкавост и ефективност, нашите персонализирани решения са идеално подходящи за опаковане на широка гама от закуски в термоформовъчни опаковки, тарелки и пликове, както и в по-малки опаковки за порции или по-големи съставни опаковки - в малки и в по-големи количества. По отношение на защитата на продуктите, както и дизайна и функционалността на опаковките, нашите продукта отговарят на всички високи изисквания.
За атрактивна презентация и диференциране на мястото на продажба на Ваше разположение е цялата ни гама от иновативни решения за етикетиране, включително атрактивното етикетиране около цялата опаковка. И по отношение на срока на годност налагаме стандарти на пазара с нашите уникални опаковъчни материали MULTIVAC PaperBoard.
Първокласни хлебни изделия с отличен вкус - нашите иновативни решения за обработка на тесто и опаковане на хляб, хлебчета, пици, сладкарски изделия или закуски са новаторски във всяко едно отношение. Портфолиото в областта на обработката на тесто варира от машини за разточване на тесто през гъвкави полуавтоматични линии до индустриални монолинии.
Благодарение на иновативните технологиите за вакуум и защитена атмосфера с опаковъчните машини на MULTIVAC могат по щадящ, безопасен и удължаващ срока на годност начин да се опаковат деликатни хлебни и тестени изделия.
Knorrevången Slakt AB in the Swedish town of Gilmåkra is one of the ten largest slaughtering companies in the country. The slaughtered animals are supplied either whole or in sections to the wholesale trade, but a large part of the fresh meat is also supplied pre-portioned to processing companies. There it is further…
Cater Food mainly processes pork and beef in both premium and bio grades. Since the two existing machines at the Herrup site were barely able to cope with the constantly rising production quantities, the Danish company, which has seen strong growth in recent times, decided to invest in a R 515 thermoforming packaging…
Convenience products are popular worldwide. The right packaging presents these practical food products attractively and extends their shelf life.
The restaurant company Figlmüller puts its trust in chamber machines from MULTIVAC.
