Избор на регион
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Деликатесното дивечово месо и прясно уловената риба заслужават най-доброто.

Запазете наситения им вкус и удължете трайността им.

Перфектните вакуумни опаковки позволяват на ловците и рибарите да съхраняват хигиенично дивечово месо и риба.

Производителните вакуумни камерни машини на MULTIVAC помагат както на ловците, така и на рибарите значително да удължават трайността на своите висококачествени продукти. Продуктите могат да се опаковат на порции и хигиенично и да се представят атрактивно за продажба. Пликовете са здраво запечатани и гарантират оптимална защита за продукта. Започвайки от съхранението, минавайки през транспортирането и стигайки до кухнята на потребителя. 

 

Дивечовото месо спада към най-деликатесните хранителни продукти. Облагородете Вашето дивечово месо и по този начин повишете стойността му.

Месото от елен, сърна или диво прасе продължава да зрее и след опаковането в пликове. Дали с мокро зреене или сухо зреене – чрез оптималния вакуум осигурявате оптимален процес на зреене за Вашите висококачествени продукти. Така вакуумирането не само удължава трайността на Вашите продукти, а и повишава стойността им. Месото става по-ароматно, а структурата му – по-крехка. Ще извлечете ползи и при продажбата – облагороденото дивечово месо става все по-търсено от потребителите. 

 

Опаковайте месото или рибата на порции под вакуум или защитна атмосфера. Защото така значително ще удължите трайността на Вашите висококачествени продукти.

Хигиеничните вакуумни опаковки подобряват трайността. Деликатесното дивечово месо запазва високото си качество. Чрез вакуумното опаковане прясната и пушената риба може да се направи годна за съхранение и замразяване. Стоката може да се порционира съобразно нуждите и да се опакова предварително за пиковите периоди през сезона, като Коледа или други празници. Опаковките могат да се съхраняват по-лесно, по-дълго и по-хигиенично. Това Ви дава възможност за пълноценно оползотворяване на Вашия дивеч или уловена риба. 

 

Мариноването прави аромата по-интензивен и създава нови вкусови преживявания. Опростете Вашия процес на мариноване и постигнете перфектни резултати.

Този метод на облагородяване прави месото не само по-трайно, а и по-вкусно. Чрез вакуума маринатата се поема активно и по този начин значително по-бързо и по-интензивно, отколкото при конвенционалните методи. 


Не използвайте вакуумния плик само като защита за продукта, а директно като търговска опаковка

Хигиеничните транспортни опаковки осигуряват добавена стойност за крайните клиенти. Защото висококачествено опакованите под вакуум хранителни продукти остават свежи и са с по-добра трайност. Преди консумация те могат да се съхраняват по-дълго, по-лесно и по-хигиенично. При това месото и рибата могат да се порционират предварително. Здраво запечатаните опаковки предотвратяват бързото изсъхване и предпазват надеждно от образуване на коричка при замразяване. 

Вакуумиращите машини на MULTIVAC предлагат лесно решение за специалните изисквания на ловците и рибарите

MULTIVAC е водещ производител на вакуумни камерни машини. Нашето портфолио за ловците и рибарите обхваща машини за най-различни изисквания. Производителните настолни и свободностоящи машини се отличават с особено лесното и интуитивно боравене. Надеждността, дългият експлоатационен живот и цялостното сервизно обслужване превръщат вакуумиращите машини на MULTIVAC в перфектен помощник за Вашата страст.