Избор на регион
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Професионално вакуумно опаковане

Постигнете оптимални резултати на опаковане за различни продукти с 6 прости правила

Съвети за опаковане

  • Чистота

От основно значение за срока на годност: Работете само с чисти ръце или ръкавици, върху чиста работна повърхност и с инструменти, неоставящи остатъци.

  • Свежест

Използвайте възможно най-свежи продукти. По този начин ще постигнете максимален срок на годност и ще запазите най-добре ароматите.

  • Температура

Колкото по-студен е продуктът, който трябва да се опакова, толкова по-висок е физически постижимият вакуум, а с това и срока на годност на продукта.

  • Указания за вакуумната опаковка

Вакуумният пакет трябва да е добре оразмерен. При пълнене внимавайте гърлото на пакета да остане чисто. Използвайте пакети, подходящи за готвене, ако съдържанието в пакета по-късно трябва да бъде стоплено. Специални найлонови пакети позволяват свиване на излишния материал от пакета в топла вода.

  • Опаковане на течности

Продукти с течност могат удобно да бъдат позиционирани с наклонена вложка и магнитен опорен ъгълник. Максималният вакуум е достигнат, когато течността започне да кипи (образуване на мехурчета). Спрете процеса на вакуумиране, натискайки бутона за бързо спиране на вакуумирането.

  • Опаковане под защитна атмосфера

Защитният газ защитава продукта от механично натоварване и удължава срока му на годност. За тази цел камерната машина трябва да е оборудвана с устройство за обгазяване и да е съгласувана със защитната атмосфера върху опаковката.

Опаковане в месарницата

Опаковайте хигиенично и икономично.

Преди повече от 50 години Sepp Haggenmüller, основателят на MULTIVAC, доставя първата си камерна машина в месарница. И все още в никой друг бранш не се опакова вакуумно толкова естествено и с толкова много ползи.

От опаковки за зреене на скъпоценни стоки, през предварително разположена на щанд стока, до услуги за опаковане за Вашите клинети: С лесните за боравене и почистване камерни машини BASELINE Вашите служители опаковат икономично, сигурно и надеждно. В производството и на щанда. Може да се отиде и по-далеч.

Опаковане в кухнята

Сигурно опаковане. На минутата.

Независимо дали става въпрос за а ла карт бизнес, организиране на различни мероприятия или партита, за използване в централни кухни или в самолетния кетъринг: Камерните машини BASELINE са професионални опаковъчни машини, с които Вашите служители постигат трайни перфектни резултати при опаковане.

Лесната употреба, както и безопасната възможност за почистване правят камерната машина BASELINE идеалният помощник в кухнята, който е оборудван така, че да отговори на специфичните практически изисквания на заведенията за обществено хранене.

Опаковане в мандри

Опаковайте хигиенично и икономично.

Производството на готовите за продажба SB-опаковки за регионални супермаркети и селски магазини, както и услугите за опаковане за Вашите клиенти са другите сфери на приложение на подвижните камерни машини MULTIVAC BASELINE.

Използването на специални опаковки за зреене, които позволяват на големите парчета надеждно и равномерно зреене при ниска загуба на тегло, са доказан стандарт в много мандри.

Опаковане на технически продукти

Надеждна и икономична защита

Вакуумната опаковка предлага на стоките за широко потребление и индустриалните продукти сигурна защита от кислород, влажност, прах и други влияния на околната среда. Камерните машини BASELINE правят възможно икономичното опаковане на електронни продукти, предмети за дома и офиса, резервни части и полуфабрикати, занаятчийски принадлежности, продукти направи си сам, играчки, продукти за животновъдството и т.н. срещу малки такси.

Опаковане при продажба на щанд

Опаковането като услуга за клиентите

Опаковането като услуга при продажбата на щанд придобива все по-голямо значение. Предимствата за клиентите са очевидни, дори ако услугата за опаковане се предлага от определени количества или срещу минимална такса:

  • клиентът може да съхранява свежо и хигиенично в хладилника или удобно са замразява продуктите, които няма да използва веднага
  • при продължително пазаруване маринованите продукти не се навлажняват през опаковката
  • ароматите на различните продукти не се смесват

С лесните за управление камерни машини BASELINE, които намират място и на най-малките щандове, можете да предложите на клиентите си допълнителна услуга.