Избор на регион
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Опаковки готови за фурната

Максимално удобство за потребителя и качество на продукта

При MultiCook™ се използва топлоустойчиво фолио за производството на отваряща се опаковка, в която може да се сготви храната.

MultiCook™ е подходящ за съдържащи протеин храни като месо, риба и птиче месо а също и зеленчуци и готови за консумация ястия. Остовното приложение е при продукти, които са приготвени с марина, подправки и сосове.

За двата метода храните се приготвят от производителя, опаковат се в отварящо се фолио и след това се замразяват дълбоко или се охлаждат. След това те се поставят от потребителя директно от фризера или хладилника във фурната или микровълновата печка. Опаковъчната система е така направена, че се отваря сама във фурната след достигане на определено налягане. По този начин продуктът се готви или пече във фурната.

При фолиа за MultiCook™ опаковките могат да се обработят технологично сигурно и с висока ефективност на термоформовъчна машина за опаковане MULTIVAC.

Packaging solutions:
MultiCook™
4.41 MB PDF

PDF сваляне

Предимства

Опакованите храни могат да се сготвят или изпекат във фурната или микровълновата печка в опаковката. При приготвянето в затворената опаковка се запазват по най-добър начин аромата, минералите и типичната за продукта влажност по време на процеса на готвене. Едновременно с това отпада работата със сурови продукти, кухнята остава чиста и потребителят достига със сигурност перфектни резултати. Постоянното предаване на топлината осигурява равномерни резултати при готвене и печене и намалява времето за готвене и печене с до 10 %. Cъхраняващите свойства на фолиото осигуряват по-дълга трайност, поради устойчивостта на фолиото на студ продуктът може да се съхранява във фризера, при което трайността на продукта се удължава допълнително.

Опаковъчни машини и опаковъчни материали

MultiCook™ фолиата могат да се обработват лесно и сигурно на машините за опаковане с дълбоко изтегляне MULTIVAC. Със своите превъзходни механични и термични свойства те гарантират висока сигурност на технологичния процес и на потребителя.

MultiCook™ Video